4 Rezensionen |
Durchschnittliche Bewertung:  
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| 12.04.2011 |
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Also wenn ich hier die ganzen Bewertungen alle so lese, denke ich mir, in welchem Restaurant waren die alle?!
Wir waren vor ein paar Tagen auch im Elbrausch und es war die totale Katastrophe.
Wir ... mehr ->
... waren ca. 40 Leute und haben vorher schon bestellt gehabt.
Die Ausgabe des Essens hat einfach zu lange gedauert. Hat man die Vorspeise bekommen, musste man 1 Stunde auf sein Hauptgericht warten. Das Essen war zwar lecker, bloß bei den meisten war das Essen entweder nicht durch, es gab anstatt Reis einfach Kartoffeln oder das Essen war lauwarm und es fehlte etwas.
Dann kam es einem so vor, dass die Kellner überfordert waren. Als unser Tisch etwas zu trinken bestellt hat, kam die Kellnerin mit zu wenig bzw. mit den falschen Getränken wieder und hätte man sie an die Getränke, die gefehlt haben nicht erinnert, hätten wir wohl nichts mehr bekommen.
(Bambina)1 Kommentar zur Rezension Nun gut, wer einmal in der Gastronomie gearbeitet hat, weiß wie schwer (nahezu unmöglich) es ist, 40 Gerichte gleichzeitig auf den Punkt fertigzustellen und dann noch zu servieren! Haben Sie sich mal Gedanken gemacht, was das für eine logistische Meisterleistung ist? Dazu gehört zudem eine große Anzahl von Servicekräften, teilweise können die Kapazitäten der Küche (Ofen, Kochplatten ...) aber auch nicht 40 Gerichte gleichzeitig fertigstellen - sie gehen ja nicht in einer Kantine essen, oder? Ein "normales" Restaurant ist auf selche Mengen nicht vorbereitet - es ist daher völlig normal, dass Servicekräfte und Küchenpersonal bei solchen "Spitzen" überfordert sind. Ein wenig Verständnis von der Gastseite kann man ruhig dabei erwarten, oder? Gehen Sie dort mal zu viert essen und ich denke, sie werden eine ganz andere Erfahrung machen. (R. Rosin | 12.04.2011) |
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| 23.09.2010 |
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Ein tolles Restaurant - Musik nicht zu laut, so das man sich auch gut unterhalten konnte. Stimmiges Ambiente.
Ein sehr aufmerksamer Service und das Essen einfach prima!
Von den Vorspeisen über Hauptgerichte ... mehr ->
... zu den Nachtischen eine runde Sache!
Unsere Kollegen aus Griechenland, England, USA und Singapur waren alle begeistert und haben bereits für das nächste Mal den Wunsch geäußert wieder dort zu essen!
Weiter so!
(Felicitas67) |
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| 13.07.2010 |
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Ein schönes Restaurant in toller Lage mit superfreundlicher Bedienung und leckeren Sachen zum Essen. Musik und Ambiente-alles stimmt. Wenn wir wieder nach Hamburg kommen, besuchen wir bestimmt nocheinmal den Elbrausch.
(jabujoy) |
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| 17.06.2010 |
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Hamburg hat ein neues Restaurant der Superlative! Wir (2 Personen) haben beim Spaziergang am Hafen das Restaurant "ELBRAUSCH" endeckt.
Es war wiklich wunderschön, soweit man das von einem Restaurant überhaupt ... mehr ->
... sagen kann! Aber wirklich, mehr geht nicht!
Das Essen war der Hammer! Nicht nur frisch, sondern auch geschmackvoll und ordentliche Portionen.
Außerdem zu einem wirklichen fairen Preis! Was in der heutigen Zeit leider nicht mehr häufig vorkommt.
Personal super freundlich und aufmerksam und die Lokation, bzw. Räumlichkeiten waren sehr sehr sauber, modern und schön freundlich eingerichtet!
Bleibt bitte so!
(Peter Freith) |
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